Bienvenidos a El Carbonero
Descubre el Sabor Auténtico de El Salvador
Sumérgete en una experiencia culinaria única donde cada plato cuenta una historia de tradición y pasión por la cocina salvadoreña.
Nuestra Historia
El Carbonero nació de un sueño familiar de compartir la riqueza de la cocina salvadoreña con el mundo. Desde nuestros humildes comienzos, nos hemos dedicado a ofrecer platos que capturan la esencia y los sabores auténticos de El Salvador, utilizando técnicas tradicionales y cocción a leña para resaltar cada ingrediente.
Sabores de Leña
Carne Asada a la Parrilla
Disfruta de nuestra carne asada, cocinada lentamente sobre brasas de leña para un sabor inigualable.
Pupusas Tradicionales
Nuestras pupusas, hechas a mano y cocidas en comal de leña, son un verdadero deleite salvadoreño.
Sopa de Mariscos
Una sopa rica y reconfortante, con mariscos frescos y un toque de leña que realza su sabor.
Descubre Nuestro Ambiente
Galería de Imágenes
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
“El ambiente acogedor y los sabores auténticos me transportaron directamente a El Salvador. ¡Definitivamente volveré!”
María López
“La atención al detalle y la calidad de los platos son inigualables. El Carbonero es mi nuevo lugar favorito.”
Carlos Hernández
Nuestro Menú
Pupusas de Queso
$3.50
Sopa de Mariscos
$12.00
Tamal de Elote
$2.50
