Descubre Sabores Auténticos
El Arte de Cocinar a Leña
Sumérgete en una experiencia culinaria única donde cada plato es una obra maestra de sabores tradicionales cocinados a la perfección sobre leña.
Entradas Exquisitas
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras entradas, cuidadosamente elaboradas para despertar tus sentidos. Prueba nuestras empanadas rellenas de carne sazonada con especias autóctonas, o deléitate con un ceviche fresco, preparado con mariscos seleccionados y un toque de limón y cilantro.
Platos Típicos Salvadoreños
Descubre la esencia de El Salvador a través de nuestros platos típicos. Saborea unas pupusas rellenas de queso y chicharrón, acompañadas de curtido y salsa roja. No te pierdas el suculento tamal de elote, un manjar que combina suavidad y sabor en cada bocado.
Platos Españoles
Nuestra selección de platos españoles captura la esencia de la península ibérica con cada bocado. Disfrute de la tradicional paella valenciana, un festín de mariscos y arroz impregnado de azafrán, o deléitese con el sabor intenso del gazpacho andaluz, una sopa fría perfecta para refrescarse. No puede faltar la clásica tortilla española, un homenaje a la sencillez y el sabor auténtico.
Sabores de España
En ‘el Carbonero’, cada plato español es una celebración de la cultura y la tradición. Desde las tapas hasta los platos principales, cada receta está cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Nuestros ingredientes frescos y técnicas auténticas garantizan un viaje gastronómico a través de España.
Del Mar
Los platos del mar en ‘el Carbonero’ son un tributo a la frescura y la riqueza del océano. Pruebe nuestro ceviche de camarones, donde la acidez del limón realza la frescura del marisco, o disfrute de la delicadeza de nuestro pescado a la plancha, cocinado a la perfección para mantener su jugosidad. Cada bocado es una invitación a explorar los sabores del mar.
Postres
Los postres en ‘el Carbonero’ son el final perfecto para su experiencia gastronómica. Deléitese con nuestro flan de caramelo, una receta tradicional que combina la suavidad y el dulzor en cada cucharada. También ofrecemos churros recién hechos, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de una rica salsa de chocolate. Cada postre es una dulce tradición que no querrá perderse.
Bebidas Refrescantes
Descubre nuestra selección de bebidas que complementan perfectamente tu experiencia gastronómica en el Carbonero. Ofrecemos una variedad de refrescos burbujeantes, jugos naturales recién exprimidos y bebidas típicas salvadoreñas que destacan por su frescura y sabor auténtico. Desde una horchata cremosa hasta un fresco de tamarindo, cada sorbo te transportará a los sabores tradicionales de El Salvador.
Galería de Bebidas
Imágenes de Nuestras Bebidas
